Cena de Maridaje

VIÑAS FAMILLIA GIL

19 DE JULIO A LAS 21H EN ELPATIO 2022

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Cena Maridaje con Vinos de Viñas Familia Gil
  • Croqueta de cecina cremosa ahumada y salmorejo con mozzarella y anchoas

    Cantagrillos – Bodegas Tridente. VT Castilla y León

  • Musola a la menier de mantequilla tostada, lima y migas cruijientes

    Verdejo Shaya – Bodegas Shaya- DO Rueda

     

  • Tartar de caballa semicurada a la llama con mostaza en grano, tomatillos confitados y salsa de civet

    La Bien Plantá – Bodegas Atalaya. DO Almansa

  • Magret de pato a la brasa acompañado de “Micuit” de foie casero

    Biloba de Vera – Bodegas Rosario de Vera. DO Rueda

– POSTRE 

  • Helado de merengue de melocotón casero y cítricos

    Juan Gil Blanco – Bodegas Juan Gil. DOP Jumilla

50 € IVA incluido

* Maridaje incluido en el precio

* Disponemos de información sobre alérgenos. Solicítelo a nuestros camareros.

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Disfruta de esta cena el próximo 19 de julio en ElPatio 2022