BarValencia 1948 organiza una cena de maridaje con vinos de Bodegas Piqueras

El próximo jueves 10 de marzo, a las 21 horas,  BarValencia 1948 organizará una cena de maridaje con una selección de vinos de Bodegas Piqueras. A continuación os presentamos el menú que hemos preparado para esta primera cena de maridaje tras la reapertura, y en la que todo nuestro equipo de profesionales ha puesto muchísima ilusión.

 

Tendremos el privilegio de poder realizarla con los vinos de Bodegas Piqueras de Almansa. Vinos elaborados en nuestra tierra. Se trata de una de las bodegas más importantes de España, cuyos vinos se disfrutan en todo el mundo. Para esta cena de maridaje, contaremos con Juan Pablo Cantos, enólogo de Bodegas Piqueras, que maridará y comentará en directo los vinos para todos los asistentes a Bar Valencia 1948.

 

 

MENÚ

Almendras marconas fritas con Sal y Torreznos Caseros

Mejillones a la brasa, Tosta de Sardina Ahumada, chutney de pera y perlas de limón 

Vino: Piqueras Wild Fermented

Tataki de atún rojo 

Vino: Los Losares Monastrell 2018

Cecina de León con parmesano

Vino: Piqueras Old Vines Garnacha 

Costillar de cabrito al horno

Vino: Piqueras VS

Soufle BarValencia

Vino: Monastrell Dulce BarValencia 1948

 

Precio: 49 €*

 

*(iva, café, agua y servicio de pan incluido)

Reservas teléfono 967 311 652 

Whatspp: 687 587 002

 

En nuestra apuesta por la sostenibilidad, estos vinos que hemos elegido poseen las condiciones propias de los que consideramos como productos de «Kilómetro 0» o productos de proximidad, en un guiño hacia el producto local, autóctono y de nuestra tierra.

¡NOS VAMOS DE VACACIONES!

Bar Valencia 1948 y El Patio 2022 cerrarán por vacaciones del 8 al 16 de agosto.

Volvemos el día 17 en nuestro horario habitual. ¡Nos vemos muy pronto!

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